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みなさん、こんにちは(^^)/

静岡県浜松市の屋根リフォーム・屋根工事・雨漏り専門店の名倉ルーフです！

アメリカのニューヨーク・タイムズが、世界の旅行先で「2024年に行くべき52か所」を発表し、日本から山口市が選ばれたとのニュースがありました。「山口！？」と驚かれた方も多かったかもしれません。実は私もそうです。一緒にニュースを見ていた子どもと「山口って何があるんだっけ？？」と思わず顔を見合わせてしまいました。 

調べてみると、山口県は海の幸と山の幸に恵まれ、美味しいものがたくさんあるそうです。私が注目したのは「瓦そば」。屋根屋としてチェックしないわけにはいきません！ 

「瓦そば」は、アツアツの瓦の上に茶そばを乗せ、錦糸卵や甘辛く煮た牛肉などの具材を盛り付けたもので、温かい濃い目のつゆにつけていただきながら、冷めることなく、最後まで出来立てが楽しめるそうです。レモンともみじおろしの薬味が華やかでおいしそうです。

（そういえば、少し前に大ヒットしたテレビドラマにも出ていましたね！）

瓦そばの由来は、西南戦争の長い戦いの間、薩摩軍の兵士たちが熱した瓦で肉や野菜を焼いて食べたということが発祥と言われているそうです。瓦の上でそばを焼くという大胆な発想と見た目のインパクトはもちろんのこと、瓦の遠赤外線効果によって保温性にも優れ、熱々の状態を保つのにも適しているのだそうです。最後までアツアツで食べられるというのは嬉しいですよね。何より、瓦自体のデザイン性が高いので、料理を引き立たせているのでしょう。昔から瓦が身近にあり、何よりその機能性が評価されていたのだと思います。

さすが瓦！と何だか嬉しくなります。今年は瓦そばのブームがくるかもしれません！私も今年中には絶対瓦そばを食べよう！と心に決めました

 最近は瓦屋根を使った住宅は以前に比べて少なくなり、瓦屋根は耐震性が低いというイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれません。しかし、瓦にはメリットもたくさんあります。詳細はこちらのブログでも紹介しています。 

ブログはこちから　瓦屋根のイメージ 

名倉ルーフ代表は「一級かわらぶき技能士」「瓦屋根診断技士」「瓦屋根工事技士」の資格を持つ瓦屋根のプロです。瓦屋根についてご心配なこと、メンテナンスなど、どんなご相談事でもお任せください。

私たちは浜松市内で30年、地元密着型の屋根専門店です。工事が終わった後のアフターフォロー、保証も欠かしません。「名倉ルーフさん、うちの屋根を見に来てください。」とお声かけいただければすぐにお伺いします。屋根のお困りごとは名倉ルーフにお気軽にご相談ください。

 

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